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三聚磷酸钾（KTPP） 食品添加剂
三聚磷酸钾（KTPP） 食品添加剂 产品详情
产品参数：
产品名称： 三聚磷酸钾（KTPP）食品添加剂
简称： 五钾 
化学式： K5P3O10 
分子量： 448.42 
CAS NO. ：13845-36-8 
执行标准 ：符合FCC标准
产品说明
用途：
在食品加工中用作水分保持剂、组织改良剂、螯合剂和水质处理剂等。广泛应用于肉汤类、午餐肉、腌肉等肉制品加工。速冻鱼片和虾等水产品加工及奶油、奶粉、干酪、炼乳、奶油粉等乳制品加工中。三聚磷酸钾有极好的溶解性和溶解速度，使用本品比使用传统的磷酸盐出品率高，且口感好。在食品加工中添加量为3-5‰。 
包装：
常规包装为25kg/袋，双层塑料内袋，外袋为塑料编织袋。
可订制包装及唛头。
技术参数TECHNICAL DATA


三聚磷酸钾 食品添加剂
序号
No.		 检 验 项 目
Items		 检验结果
Result
1 三聚磷酸钾( K5P3O10)      ≥ 95.0
2 水不溶物   ≤ 2.0
3 氧化钾(K2O)   51.0
4 PH值(10g/L溶液25℃)   9.2-11.1
5 砷（As）/（mg/kg）     ≤ 3
6 重金属（以Pb计）/（mg/kg） ≤ 15
7 氟（F)/（mg/kg） ≤ 10
8 总磷酸盐 ≥ 46.5
9 干燥减重 ≤ 1
10 产品外观   晶体粉末或颗粒